Pulykahús:
A pulyka húsa tápláló és mégis fitt: nem terheli a szív- és érrendszeredet, telített zsírsavakban gazdag. A pulykamell a legsoványabb húsok közé sorolható.
A pulyka az egyetlen olyan állat, aminek a húsa vörös is és fehér is, így mindkét húsféle előnyeit megtalálhatod benne. Allergiás és érzékeny pocakó kutyusok is fogyaszthatják hiszen húsa hipoallergén.
A pulykahúsra szintén jellemző, hogy a csontok építéséhez és az izületek egészséges megtartásához szükséges foszfor, ugyanolyan összetételű, mint a halban, ennél fogva sokkal több, mint más típusú húsokban.
A foszfor feladatai a testben
- igen nagy a jelentősége a fehérje-, zsír- és szénhidrát anyagcserében, valamint az energia tárolásában,
- szerepe van az idegrendszer funkcióihoz, szükséges az izmok egészséges működéséhez,
- enyhíti az ízületi gyulladás okozta fájdalmakat. A foszfor segít egészségesen tartani a fogínyt is.
- Szerepe van a B1, B6 vitaminok képződésében, illetve segíti a B3 vitamin hatásosságát.
Segíti az anyagcsere folyamatokat: A pulykahúsban megtalálhatók a test metabolikus folyamatainak normalizálásához szükséges B-vitaminok, illetve az ereket erőstő K-vitamin is. Magnézium, kálcium, foszfor és kálium tartalma a test normál működéséhez szükségesek.
